Doziranje sredstva za uklanjanje pjene ovisi o različitim faktorima, uključujući tip sredstva za uklanjanje pjene, područje primjene, karakteristike pjene i prirodu medija koji se tretira. U nastavku su preporučeni rasponi doziranja za uobičajene tipove protivpjenivača:
Sredstva protiv pjene na bazi alkohola: Obično se koriste u koncentracijama od 0,01% – 0,10%.
Sredstva protiv pjene na bazi ulja/masti: Doziranje se kreće od 0,05% do 2%; za sredstva protiv pjene estra masnih kiselina, raspon je 0,002% – 0,2%.
Sredstva za otpjenjivanje na bazi amida{0}}: Visoko efikasni; doza je općenito u rasponu od 0,002% – 0,005%.
Sredstva za otpjenjivanje na bazi fosfata-: Najčešće se koriste u vlaknima i mazivima; doza se kreće od 0,025% do 0,25%.
Sredstva protiv pjene na bazi amina: primarno se koriste u preradi vlakana; doza se kreće od 0,02% do 2%.
Sredstva protiv pjene na bazi etera: Široko se koriste u proizvodnji papira, štampanju i bojenju tekstila i procesima čišćenja; doza je uglavnom 0,025%-0,25%.
Za sredstva protiv pene koji se koriste u prehrambenoj industriji, "Higijenski standardi za upotrebu aditiva za hranu" moje zemlje navode tačna ograničenja upotrebe, kao što su:
Procesi kuvanja: Maksimalno 1 g/kg
Prerada proizvoda od soje: 1,6 g/kg
Rafinacija šećera i procesi fermentacije: 3 g/kg
Opće industrijske primjene: Približno 0,5–2,5‰ (0,05%–0,25%).
U praktičnim primjenama, preporučuje se provođenje malih-pokusa kako bi se odredila optimalna doza za određeni slučaj upotrebe. Nadalje, dozu treba prilagoditi na osnovu specifičnih uvjeta kako bi se postigao najbolji efekat pene uz izbjegavanje negativnih utjecaja na performanse proizvoda. U industrijskim sektorima koji se suočavaju sa ozbiljnim problemima sa pjenom, doza može premašiti 4%, ovisno o težini pjene i specifičnim zahtjevima obrade.